2023/2024
Dit jaar deden we het zo: Half oktober halve/hele kilo kochten we bonen bij Sanchis in Muro. Ze zijn rood/roze van kleur omdat ze behandeld zijn zodat de beestjes ze niet opeten. Slang aangesloten met gaatjes (goteo). Bij elk gaatje een kuil in de grond gemaakt met de ómgekeerde schoffel (asada?), ongeveer 10 a 15cm diep. Beetje mest (abono) erin en dan per kuiltje drie bonen erin. Toedekken met aarde. De bonen hebben geen water nodig om te gaan groeien. Pas later toen ze bladeren kregen was het water nodig. Wel min of meer onkruidvrij gehouden.
Na oogsten (dat kan in april/mei) moet je ze op dezelfde dag doppen want anders gaat dat heel moeilijk. Dan moet je ze bij voorkeur ook opeten of een dag in de koelkast bewaren. Als je ze wil invriezen moet je ze eerst blancheren.
In februari zijn er al aardige bonen te zien.
We hebben maandenlang flink bonen geoogst. Eigenlijk wat meer dan per se nodig voor ons. Volgend jaar een beetje minder. Maar de planten zijn erg mooi dus ze mogen er wel weer komen.